"Конкурс проводило Министерство сельского хозяйства и продовольствия края. В число лидеров вошли предприятия, добившиеся наивысших показателей объемов производства, активно занимающиеся перевооружением и внедрением новых технологий для обеспечения выпуска качественной продукции. Учитывалось создание новых рабочих мест, привлечение молодежи." "

"Комбинат "Даурский" в городе Краснокаменске - самое молодое мясоперерабатывающее предприятие агрохолдинга "Талина"". Первой очередью стало созданное в 2009 году производство колбас и мясных деликатесов. Его проектная мощность 10 т/сутки (2 176 тонн в год). Сегодня предприятие наращивает объемы производства. Колбасные изделия под торговой маркой "Даурия" пользуются популярностью среди населения Забайкалья. Вторая очередь "Даурского" цех убоя и первичной разделки КРС производительностью 20 голов в час, который планируется ввести в эксплуатацию в 2011 году.

Молодых специалистов комбинат "Даурский" готовит на базе профессионального училища Краснокаменска. Второй год в учебном заведении юноши и девушки проходят обучение по специальностям "Оператор процессов колбасного производства" и "Переработчик скота и мяса". С нового учебного года введена специальность "Наладчик оборудования пищевой промышленности". Во время учебы студенты проходят оплачиваемую практику в производственных цехах, а по завершению учебы они имеют возможность трудоустроиться на мясокомбинат.

По материалам ИА Advis.ru
"